Ingredients:
- una massa de pizza Buittoni Finissima
- un carbassó
- una mica de crema de llet (millor creme fraiche)
- sal i pebre
- una llauna de tonyina al natural
- restes de formatges
- un raig d’oli d’oliva verge
Estendre sobre una safata per anar al forn la massa de la pizza i pintar-la amb la crema de llet.
Laminar el carbassó finament i repartir-lo sobre la massa de pizza. Salpebrar.
Esmicolar la tonyina i repartir-la per sobre el carbassó.
Ratllar els formatges, jo el passo per la picadora, i empolsinar la pizza amb la barreja. Posar-hi un raig d’oli i al forn fins que estigui cuita i els formatges desfets.
S'hi pot posar també, sota el carbassó, una mica de ceba tallada molt fina.