tag:blogger.com,1999:blog-8796439818402655414.post8079895180590076848..comments2024-02-06T12:47:17.351+01:00Comments on Delícies del rebost: Pollastre tikka masalaSara Mariahttp://www.blogger.com/profile/16133269833997408198noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-8796439818402655414.post-84989271760306154732008-05-26T18:15:00.000+02:002008-05-26T18:15:00.000+02:00Nena, quina activitat... com a molt poc aquet poll...Nena, quina activitat... com a molt poc aquet pollastre ha de ser del tot afrodisiac, no?<BR/>petons.La cuina vermellahttps://www.blogger.com/profile/14625795564948241177noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8796439818402655414.post-20449010938669828932008-05-21T20:12:00.000+02:002008-05-21T20:12:00.000+02:00Quina casualitat, jo també volia saber què era aix...Quina casualitat, jo també volia saber què era això del garam-masala<BR/>No sé perquè el nom ja em sonava "oriental".<BR/>Per cert, com sóc tan despistat, ara no recorde si t'he dit que t'he inclòs al meu bloc dins de l'apartat "el llibre de Sent Soví del segle XXI". Salutacions i continua alegrant-nos l'existència amb eixos plats tan curiosos que prepares.Franceschttps://www.blogger.com/profile/17978125956760108158noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8796439818402655414.post-63102742906430961362008-05-21T13:23:00.000+02:002008-05-21T13:23:00.000+02:00ara anava a preguntar-te el mateix que striper jej...ara anava a preguntar-te el mateix que striper jeje, m'ha quedat clar.<BR/>a casa ens agraden molt les especies a vere si m'atreveixo i el faig.ginahttps://www.blogger.com/profile/16289313628502317066noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8796439818402655414.post-62085464086676676372008-05-21T08:29:00.000+02:002008-05-21T08:29:00.000+02:00És una barreja d'espècies, semblant al curry, molt...És una barreja d'espècies, semblant al curry, molt utilitzada en la cuina india (significa això "barreja d'espècies"). La barreja varia segons la zona de la Índia (també com el curry), però les espècies bàsiques que la componen són: canyella, clau, nou moscada, pebre nebre i llavors verdes de càrdamomo; després pot dur altres com gingebre, sèsam, llavors de mostassa, comí...Sara Mariahttps://www.blogger.com/profile/16133269833997408198noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8796439818402655414.post-69084983792163018142008-05-21T06:42:00.000+02:002008-05-21T06:42:00.000+02:00Um amb tantes especies te que estar bonisim que es...Um amb tantes especies te que estar bonisim que es el massala?Striperhttps://www.blogger.com/profile/05732049290314976562noreply@blogger.com