LLoc: Avinguda de la Catedral - Barcelona
Horaris: 17 d’octubre de 12.00 a 21.30 h
18 d’octubre de 11.00 a 21.30 h
9 d’octubre de 11.00 a 21.00 h
Pateixo la degradació del Mercat de la Boqueria, però, tot i així i tot i anant al Mercat de Santa Caterina que també tinc a prop, no deixo d’anar, de tant en quant a la Boqueria. Que voleu, m’agraden els mercats!
Reconec que es necessita temps per mirar, passejar, fer cues i comprar. Què és molt més còmode omplir el carro del supermercat i passa per caixa. La qual cosa confesso que faig més sovint que no pas anar al mercat.
M’agradaria tenir temps i paciència per conèixer els mercats de Barcelona, un exemple per altres ciutats que venen aquí a estudiar-ne el model. Per això m’agrada la iniciativa que Mercats de Barcelona fa des de fa cinc anys, Mercat de Mercats.
Una mostra de diferents parades dels Mercats de Barcelona concentrada en un mateix lloc, on poder passejar, tastar i comprar. Però no sols això, l’avinguda de la Catedral no sols esdevé un mercat amb una quarantena de parades, si no també una aula de cuina on xef com Joan Roca, Quique Dacosta, Carles Gaig i Carles Abellan faran que el producte de la terra sigui el protagonista.
Una de les novetats d’aquest any és la presència de forners d’arreu de Catalunya que ensenyaran a fer pa de cervesa als visitants. I un taller per acostar la fruita i la verdura als més petits.
Si voleu saber més sols cal que visiteu la web de Mercats de Mercats, hi trobareu més informació i el programa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada