Avui ha mort el gran cuiner Santi Santamaria, amb el que molts cops no hi estava d'acord en les seves vehements opinions. Però un grandíssim cuiner, en majúscules. GRANDÍSSIM CUINER.
I de propina, blogger gastronòmic.
Aquest dissabte em penso cuinar per a mi i la meva familia una recepta d'en Santi, com a particular homenatge. I després la penjaré al bloc, es clar.
Ja en vem fer una aquest nadal , dins de l'homenatge a cuiners als que admirem.
US ANIMO A TOTS A HOMENATJAR A SANTI SANTAMARIA CUINANT UNA DE LES SEVES RECEPTES AQUEST DISSABTE.
Tan li fa si teniu bloc o no, si sou molt bons cuiners o no feu ni un ou ferrat, no importa... us animo igual a que entre tots li fem aquest petit gest de record i agraiment. Un gest íntim fet amb el que més es va estimar -familia a part-: la cuina.
Va per tú, Santi.
4 Comentaris / Cliqueu per llegir-los i escriu-ne:
una gran perdua
jo no hi soc aquest cap de setmana, estic de viatge i no puc unir-me a l'homentage....
Ara queda recordar-lo a través de la seva cuina, tal i com proposa l'Starbase!
PTNTS
Dolça
Nosaltres també ens afegim a l'homenatge, Us hem fet un recull de receptes al nostre blog per facilitar la feina, Animeu-vos!!!
Un gran cuiner i que va tenir prou "collons" per plantar cara a tot un Adrià.
Per fer això s'ha d'estar segur que la feina es fa ben feta.
I ell ho feia. Bona feina, i bona cuina.
Publica un comentari