Un cop acabada la visita a Ca la Massita (després hi tornarem a veure com han quedat les farinada de repassos i trobar-nos amb la sorpresa de tenir-ne un paquetet per cadascú), varem anar al Restaurant Bergantin, escollit gràcies a les recomanacions del Massitet. Val ha dit que va ser una bona recomanació.
L’acollida del cap de sala, va ser magnífica, i l’atenció que va mostrar durant tot el dinar, molt agradable. Just al punt d’estar per a tot sense estar massa a sobre.
Primer varem degustar uns entrants variants, entre ells els famosos llagostins de Vinaròs. En el meu cas fou el primer cop que els provava i val a dir que em varen agradar molt. Les gambes de Palamós i els llagostins de Vinaròs!! I els més bons són els petits, que s’acostumen a quedar a Vinaròs.
Després vingueren tres arrossos. Va a dir que aquest mes de novembre es celebra a Vinaròs la XV Jornades Gastronòmiques dels arrossos. Uns 16 restaurants ofereixen un menú on l’arròs és el plat estrella.
El menú en fotos:
Tellarines
Per a mi genials, amb un oli que feia sucar-hi pa
Escopinyes
Calamars saltejats amb fruits secs
Gens malament, malgrat que no m’agraden les panses em va agradar el joc de gustos
Gambes panxudes
Molt bones i amb una forma curiosa, amb panxa!
Llagostins de Vinaròs
Moooltt booonnsss...
Arròs d’ortigues de mar (anemones)
L’estrella del dinar, malgrat que la textura pot semblar estranya es desfan a la boca, barrejades amb l’arròs, donant-li un gust a mar impressionant.
Arròs de popets i carxofes
Va ser el que va disputar amb força l’estrellat de l’anterior.
Arròs negre
Val a dir que també estava molt bo, però davant la novetat de les ortigues...
Combinat de tast de postres: flam, formatge i xocolata
També uns pastissets de Ca la Massita, de cabell d’àngel, moniato i de la pasta sola
No em vaig apuntar els vins però els podeu veure a qualsevol de les altres cròniques.
Sols queda dir una cosa: ens tornaran a veure per Vinaròs!
L’acollida del cap de sala, va ser magnífica, i l’atenció que va mostrar durant tot el dinar, molt agradable. Just al punt d’estar per a tot sense estar massa a sobre.
Primer varem degustar uns entrants variants, entre ells els famosos llagostins de Vinaròs. En el meu cas fou el primer cop que els provava i val a dir que em varen agradar molt. Les gambes de Palamós i els llagostins de Vinaròs!! I els més bons són els petits, que s’acostumen a quedar a Vinaròs.
Després vingueren tres arrossos. Va a dir que aquest mes de novembre es celebra a Vinaròs la XV Jornades Gastronòmiques dels arrossos. Uns 16 restaurants ofereixen un menú on l’arròs és el plat estrella.
El menú en fotos:
Tellarines
Per a mi genials, amb un oli que feia sucar-hi pa
Escopinyes
Calamars saltejats amb fruits secs
Gens malament, malgrat que no m’agraden les panses em va agradar el joc de gustos
Gambes panxudes
Molt bones i amb una forma curiosa, amb panxa!
Llagostins de Vinaròs
Moooltt booonnsss...
Arròs d’ortigues de mar (anemones)
L’estrella del dinar, malgrat que la textura pot semblar estranya es desfan a la boca, barrejades amb l’arròs, donant-li un gust a mar impressionant.
Arròs de popets i carxofes
Va ser el que va disputar amb força l’estrellat de l’anterior.
Arròs negre
Val a dir que també estava molt bo, però davant la novetat de les ortigues...
Combinat de tast de postres: flam, formatge i xocolata
També uns pastissets de Ca la Massita, de cabell d’àngel, moniato i de la pasta sola
No em vaig apuntar els vins però els podeu veure a qualsevol de les altres cròniques.
Sols queda dir una cosa: ens tornaran a veure per Vinaròs!
6 comentaris:
Ahhhh, ja han passat massa dies i ho enyoro. Ahhhhhh x-D
Em vaig a dinar m'has venir gana.
Nena, quin menú!!!!. Després de tot això, devíeu necessitar una passejadeta per Vinaròs per pair, no?
M'alegra saber que us tornaran a veure per Vinaròs! Ja sabeu que teniu les portes d'una cosa obertes de bat a bat...
Besets, bonica!
Segur que desprès d`un dinar com aquet i d`una companyia tan agradable , no m`estranya que vulgueu tornar.
Em va fer molta il•lusió haver-te conegut en persona.
Carai quin menú!
Un àpat ideal per un dia rodonet!
Una abraçada!
Publica un comentari a l'entrada