Ingredients:
- 4 llaunes de 60 gr. de tonyina, escorregudes
- 50 gr. de tomàquet fregit
- 60 gr. de nata líquida
- 4 ous
- 100 gr de formatge ratllat
- sal i pebre
- herbes provençals
- 1 cullerada de postres de llevat Royal
Escalfar el forn a 220ºC.
Batre els ous i barrejar amb la resta d’ingredients, menys la tonyina, amb la batedora elèctrica.
Afegir-hi la tonyina esmicolada i barrejar amb una espàtula.
Engreixar uns motlles (van molt bé els spays que ha ara per això) i omplir-los amb la barreja.
Posar al forn uns 15 minuts (segons la mida del motlle que fem servir).
NOTA: es poden fer amb salmó fumat o sobrassada (d'aquesta una mica menys per què és molt grassa)
3 Comentaris / Cliqueu per llegir-los i escriu-ne:
Torna la madalena (darrerament hi havia molt cupcake) i a sobre en salat!! m'encanta.
Aquestes magdalenes si que m’agraden molt, i també amb salmó com dius, les provaré molt aviat.
Molts petons
Bona tarda....
Quina pinta aquestes madalenes.....han de ser delicioses...provarè de fer-les, peró em pots dir aproximadament quantes madalenes surten amb les quantitats que poses??
Publica un comentari