Ingredients:
- carbassó
- restes de rostit de pollastre
- un porro petit
- una mica de midó de blat de moro (Maizena)
- un rajolí de nata líquida
- sal, pebre
- restes de barreja de tres formatges ratllats
Picar el porro i posar-lo en una cassola amb oli al foc.
Tallar el carbassó longitudinalment i buidar-lo. Picar el que hem tret i afegir-lo a la cassola amb el porro.
Passar un o dos minuts, depèn de la mida, el carbassó buidat pel microones i reservar.
Trinxar les restes de rostit de pollastre i afegir-los a la cassola, salpebrar.
Afegir una mica de midó de blat de moro, donar-li unes voltes i afegir un rajolí de nata líquida, sols per que quedi lligat.
Omplir amb la barreja els trossos de carbassó i cobrir amb la barreja de formatges.
Gratinar.
4 comentaris:
La de bones receptes que surten de la cuina d’aprofitament
Molts petons
Aquestes receptes van molt bé per aprofitar totes les sobres
Em sembla una recepta pefecte.
Jo també sóc fan de la cuina d'aprofitament! T'han quedat uns carbassons farcits fantàstics i amb ben poca feina, eh?
Fins aviat!
La Taula d'en Bernat
Publica un comentari a l'entrada