Aquesta vinagreta venia en el primer número de la revista "Descobrir Cuina", acompanyava a una amanida. Hem va agradar molt i l'he fet més d'un cop amb diverses amanides.Ingredients:
- 1 presa de xocolata negra
- 1/2 got d'oli no gaire gustós
- el suc de 1/2 llimona
- sal
Feu fondre la xocolata en l'oli sense parar de remenar, un cop estigui desfeta ho passeu a un recipient fred amb els altres ingredients i continueu remenant fins barrejar-ho bé.
La podeu servir a part i que cadascú s'amaneixi a gust el plat.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada