*

Aquest bloc va néixer un 4 de gener de 2007

Aquest és un blog no professional, amb això vull dir que parlo del que m’agrada. Si quelcom no m’agrada, no en parlo, i si sols m’agrada, potser tampoc.
Aquí, des de sempre, a part dels professionals que escriuen en mitjans de comunicació, hi ha hagut sempre el “boca a boca”. Aquest blog pretén (no sé si ho aconsegueix) això, ser el “boca a boca”. Un bon complement al que es publica en mitjans de comunicació. Com sempre ha estat a casa nostre.

dijous, 27 de setembre del 2007

Ametllats

Aquesta recepta me la passada la Pilar, una antiga companya de feina.

Ingredients:
- 300 gr. de sucre
- 200 gr. d'ametlla picada (com per fer panellets)
- 110 gr. de clares d'ou (5 clares aproximadament)
- 20 gr. de farina
- algunes ametlles senseres per decorar

Passar tots els ingredients pel braç elèctric.
Fer piles, sobre una plata per anar al forn on hi haurem posat un paper sulfurat, amb una cullera de postres plena.
Col·locar sobre cada pila una ametlla sensera i pintar-la amb ou.
Coure al forn a 180ºC durant una mitja hora aproximadament.
Cercar per: , , ,
Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Segueixen aquest bloc