*

Aquest bloc va néixer un 4 de gener de 2007

Aquest és un blog no professional, amb això vull dir que parlo del que m’agrada. Si quelcom no m’agrada, no en parlo, i si sols m’agrada, potser tampoc.
Aquí, des de sempre, a part dels professionals que escriuen en mitjans de comunicació, hi ha hagut sempre el “boca a boca”. Aquest blog pretén (no sé si ho aconsegueix) això, ser el “boca a boca”. Un bon complement al que es publica en mitjans de comunicació. Com sempre ha estat a casa nostre.

dilluns, 30 de juliol de 2007

Gelat de síndria

Ingredients:
- 1/3 de síndria
- suc de dues llimones
- 6 cullerades de postres de sucre
- un raig de whisky (també es pot fer amb conyac)

Es treuen les llavors de la síndria i es talla a trossos.
Es posen tots els ingredients en un pot que pugui anar al congelador i es tritura amb el braç elèctric.
Es posa al congelador.
De tant en quant es treu i es trona a triturar amb el braç elèctric per tal d’aconseguir la textura cremosa d’un gelat.

Segueixen aquest bloc

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...