*

Aquest bloc va néixer un 4 de gener de 2007

Aquest és un blog no professional, amb això vull dir que parlo del que m’agrada. Si quelcom no m’agrada, no en parlo, i si sols m’agrada, potser tampoc.
Aquí, des de sempre, a part dels professionals que escriuen en mitjans de comunicació, hi ha hagut sempre el “boca a boca”. Aquest blog pretén (no sé si ho aconsegueix) això, ser el “boca a boca”. Un bon complement al que es publica en mitjans de comunicació. Com sempre ha estat a casa nostre.

dilluns, 15 de gener de 2007

Pastís de xocolata

Ingredients
- 1 iogurt natural
- 4 o 5 mides del pot de iogurts de xocolata en pols Valor (negre)
- 2 mides del pot de iogurt de farina
- 2 mides del pot de iogurt de sucre
- 1/4 de de mida del pot de iogurt d'oli d'oliva
- 3 ous
- 1 sobre de llevat

Abans de començar a fer el pastís, escalfar el forn a 250ºC, a dalt i a baix.
S'afageixen tots els ingredients en un bol i es passa tot pel túrmix.
Untar el motlle de mantega, s'hi posa la barreja.

Es posa al forn a 160ºC aproximadament, durant 3/4 d'hora. Per saber si està cuit, punxar el pastís pel mig amb un punxó fins que surti net.

Es poden sustituir les mides de xocolata per un pot petit de xocolata Paladín a la taza, el pastís queda més consistent i més fort de gust de xocolata.

Segueixen aquest bloc

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...