Ingredients:- 1 kg. de cebes
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de sucre
- 10 ml de vinagre
- 20 ml de vi blanc
Tallar les cebes i posar-les un cassó amb la mantequilla i el sucre, quan comenci a agafar color, s'hi afegeix el vi blanc. Quan la ceba ja és confitada s'hi afegeix el vinagre, es remou una mica i es retira del foc.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada