*

Aquest bloc va néixer un 4 de gener de 2007

Aquest és un blog no professional, amb això vull dir que parlo del que m’agrada. Si quelcom no m’agrada, no en parlo, i si sols m’agrada, potser tampoc.
Aquí, des de sempre, a part dels professionals que escriuen en mitjans de comunicació, hi ha hagut sempre el “boca a boca”. Aquest blog pretén (no sé si ho aconsegueix) això, ser el “boca a boca”. Un bon complement al que es publica en mitjans de comunicació. Com sempre ha estat a casa nostre.

divendres, 1 de juny de 2007

Melmelada de ceba

Ingredients:
- 1 kg. de cebes
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de sucre
- 10 ml de vinagre
- 20 ml de vi blanc

Tallar les cebes i posar-les un cassó amb la mantequilla i el sucre, quan comenci a agafar color, s'hi afegeix el vi blanc. Quan la ceba ja és confitada s'hi afegeix el vinagre, es remou una mica i es retira del foc.

Segueixen aquest bloc

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...