*

Aquest bloc va néixer un 4 de gener de 2007

Aquest és un blog no professional, amb això vull dir que parlo del que m’agrada. Si quelcom no m’agrada, no en parlo, i si sols m’agrada, potser tampoc.
Aquí, des de sempre, a part dels professionals que escriuen en mitjans de comunicació, hi ha hagut sempre el “boca a boca”. Aquest blog pretén (no sé si ho aconsegueix) això, ser el “boca a boca”. Un bon complement al que es publica en mitjans de comunicació. Com sempre ha estat a casa nostre.

dilluns, 28 de gener de 2008

Llagostins amb farigola i vi blanc

Ingredients:
- 1 kg. de llagostins
- tres fulles de llorer
- una ceba
- un got de vi blanc sec
- una rameta de farigola
- sal


En una cassola amb aigua s'hi posa el llorer, la ceba a trossos, el vi, la farigola i la sal.
En arricar el bull s'hi tiren els llagostins, que es retiren quan tornen a arrencar al bull, i llestos, a punt de servir.

Segueixen aquest bloc

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...