*

Aquest bloc va néixer un 4 de gener de 2007

Aquest és un blog no professional, amb això vull dir que parlo del que m’agrada. Si quelcom no m’agrada, no en parlo, i si sols m’agrada, potser tampoc.
Aquí, des de sempre, a part dels professionals que escriuen en mitjans de comunicació, hi ha hagut sempre el “boca a boca”. Aquest blog pretén (no sé si ho aconsegueix) això, ser el “boca a boca”. Un bon complement al que es publica en mitjans de comunicació. Com sempre ha estat a casa nostre.

dimecres, 12 de desembre del 2007

Salsa de llimona

Ingredients:
- 20 gr. d’un oli suau
- 150 ml. de suc de llimona
- 50 ml. d’aigua
- 50 gr. de sucre
- 50 gr. de farina de blat de moro (Maizena)
- sal i pebre

Posar al foc, fins que bullin, l’oli, el suc de llimona i l’aigua. Espessir-ho amb la farina diluïda en una mica d’aigua. Afegir el sucre i remenar.
Corregir de sal i pebre.

Es bona amb peix blanc.

Segueixen aquest bloc