*

Aquest bloc va néixer un 4 de gener de 2007

Aquest és un blog no professional, amb això vull dir que parlo del que m’agrada. Si quelcom no m’agrada, no en parlo, i si sols m’agrada, potser tampoc.
Aquí, des de sempre, a part dels professionals que escriuen en mitjans de comunicació, hi ha hagut sempre el “boca a boca”. Aquest blog pretén (no sé si ho aconsegueix) això, ser el “boca a boca”. Un bon complement al que es publica en mitjans de comunicació. Com sempre ha estat a casa nostre.

divendres, 14 de desembre de 2007

Salsa de sèsam i mel

Ingredients:
- 50 gr. de mel
- 15 gr. de sèsam torrat
- 5 gr. de gingebre ratllat
- oli d’oliva verge

Posar una mica d’oli en una paella al foc, afegir la mel. Afegir el gingebre i el sèsam, procurant que no es cremi res.

Tirar per sobre el que és vulgui, queda molt bé amb peix blanc arrebossat.

Es pot canviar una mica el gust servint-ho amb dues salses, aquesta i la de llimona.
Cercar per: ,
Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Segueixen aquest bloc