![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBOQqQsmrMU2eBzjXMkNPPBrfConfR8DGS5zT81DU2rYbmxJogRKjUYe3kGkX-ZqSG3PBcnzLYRqTQ4UVcZrLEb8p9bqjAqEr3IFejDpq-BLkJytxC4M3BxwHe4Ylpd6hhY7vdkPbhmSM/s320/rucula.jpg)
- 35 gr. e pasta
- 60 gr. de rúcula
- 3 tomàquets
- unes fulles d’alfàbrega fresca
- 1 gra d’all
- oli d’oliva verge
- formatge mozzarella
- nous picades
- sal i pebre
Bullir la pasta segons les indicacions del paquet per tal que quedi al dente.
Pelar i treure les llavors dels tomàquets, tallar-los a trossos irregulars, i passar-los per una paella amb oli calent i l’all picat; fregir-los fins que comencin a desfer-se i afegir l’alfàbrega picada finament.
Finalment afegir-hi la rúcula, deixar una minut i salpebrar al gust.
Barrejar la salsa amb la pasta bullida tot afegint-hi la mozarella tallada a trossos.