![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaEZOira8QOv50lIVe009B6C7YPwMnc306Tp7fYoxJxvftN0rqV0cNPOAVg8Lv_zEMw42AnPW6zL_uP2ZbCVuO9e13zhJYTWK8w8RLr8Mt_N50xptm7e9r-Yt7BU2yMXn3I76YDKDfZN8/s320/ketchup.jpg)
Ingredients:
- ½ got de tomàquet ketchup
- 1 got de brou de pollastre
- 1 got de suc de taronja
- vinagre de Mòdena
- sucre
Posar en una paella el suc de taronja, el brou de pollastre i un rajolí de vinagre. Deixar reduir una mica.
Afegir el ketchup i un polsim de sucre.
Deixar reduir entre 10 i 15 minuts fins que agafi consistència.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada