Ingredients:- 1 kg. de llagostins
- tres fulles de llorer
- una ceba
- un got de vi blanc sec
- una rameta de farigola
- sal
En una cassola amb aigua s'hi posa el llorer, la ceba a trossos, el vi, la farigola i la sal.
En arricar el bull s'hi tiren els llagostins, que es retiren quan tornen a arrencar al bull, i llestos, a punt de servir.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada